การพัฒนาชุมชนต้นแบบเกษตรอินทรีย์ตามแนวปรัชญาเศรษกิจพอเพียงของวิสาหกิจชุมชนอำเภอแก่งหางแมว จังหวัดจันทบุรี สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนตามแนวคิดของ BCG นี้มีจุดเริ่มจากการที่ทีมนักวิจัยได้ลงพื้นที่เพื่อพบปะกับตัวแทนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพบว่ากลุ่มวิสาหกิจดังกล่าวได้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาเป็นแนวในการพัฒนาชุมชนด้วยต้นทุนทางทรัพยากรที่อยู่ในชุมชน วัฒนธรรม วิถีชีวิต ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประเพณี ฯลฯ มีกระบวนการพัฒนาอาชีพที่เน้นการพึ่งพาตนเองจากทรัพยากรที่มีอยู่มาใช้ประโยชน์และเพิ่มมูลค่าอย่างสร้างสรรค์ ด้วยกระบวนการมีส่วนร่วมของสมาชิก มีการสร้างสถานที่เพื่อแหล่งเรียนรู้ด้านเศรษฐกิจพอเพียง มีการปลูกป่าและพืชสมุนไพร การบริหารจัดการน้ำเพื่อการเกษตร การผลิตสินค้าทางการเกษตรแบบอินทรีย์ การแปรรูปสมุนไพร เลี้ยงสัตว์ การผลิตปุ๋ย เป็นต้น กระบวนการในการดำเนินงานวิจัยเป็นรูปแบบการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม โดยจะเป็นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีที่ไม่ซับซ้อนและนวัตกรรมการจัดการที่จะนำไปสู่การลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิต การตรวจสอบคุณภาพของผลผลิตเพื่อยกระดับมาตรฐาน การสร้างแพลตฟอร์มเพื่อการบริหารจัดการและสื่อประชาสัมพันธ์ที่มีคุณภาพในรูปแบบออนไลน์ เพื่อพัฒนาสู่การเป็นวิสาหกิจชุมชนต้นแบบของการนำเทคโนโลยีมาช่วยพัฒนากระบวนการและประสิทธิภาพในการผลิต และเพื่อเป็นแนวทางขยายผลสำเร็จของการประยุกต์ใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงให้กับชุมชนอื่น ๆ ของประเทศสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนต่อไป